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構造屋のつぶやき

丹波篠山から木質構造(木造)とベトナムの情報を発信します。

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2019年3月福井の旅2蕎麦その2-そば処『梅林』-ついでに「醤油カツど丼」も。

2019年3月福井の旅2蕎麦その2-そば処『梅林』--ついでに「醤油カツど丼」も。

福井市から大野市へ移動して、またもや蕎麦です。
2019年3月福井の旅2蕎麦その2そば処梅林1
左が「おろし蕎麦」、右が「とろろ蕎麦」
「おろし蕎麦」は鰹節の風味と辛味大根のおろしがキク~!!
「とろろ蕎麦」は出汁ととろろと刻み海苔のハーモニ~~。。。
そして、どちらも歯応えのある、かつ、風味豊かな蕎麦。絶品です。

2019年3月福井の旅2蕎麦その2そば処梅林3
室内は、白山のおひざ元らしく、太ぉ~い柱と梁。
2019年3月福井の旅2蕎麦その2そば処梅林4
表のディスプレィも、イイね。

ついでに、「醤油カツど丼」もいただきました。
2019年3月福井の旅2蕎麦その2そば処梅林2

醤油カツ丼は、かの有名な「山口 茜」ちゃんのおすすめです。
「山口 茜」ちゃん、ご存知ですか?世界ランク第一位!!
私も、パワーをいただきました。ご馳走様。
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プロフィール

丹波篠山の構造屋/ジョインウッドの波多野です。

Author:丹波篠山の構造屋/ジョインウッドの波多野です。
ようこそ、構造屋のプログへ。
㈱ジョインウッド一級建築士事務所
代表 波多野隆之
(構造設計一級建築士)

丹波篠山で、木質構造(木造)専門の構造設計事務所をしています。
http://www.join-wood.co.jp/
ベトナム情報も満載です。
http://voinwood.blog.fc2.com/

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