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構造屋のつぶやき

丹波篠山から木質構造(木造)とベトナムの情報を発信します。

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草蘇鉄【こごみ】の天麩羅をいただきました。

草蘇鉄【こごみ】の天麩羅をいただきました。

草蘇鉄【こごみ】の天麩羅

蕨(わらび)か、薇(ゼンマイ)かと思いきやなんと草蘇鉄【こごみ】とのこと。
いやこりゃ、珍しい。。。というは、私、初めてです。
ほんのり苦い、早春の味がしました。

この日は、お刺身から始まって、椀物、お鍋と、一通りいただきました。
蟹と魚は、香住漁港から届いたそうです。

お店はココ。
http://www.minatokan.jp/okudo/
ご馳走様でした。
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丹波篠山の構造屋/ジョインウッドの波多野です。

Author:丹波篠山の構造屋/ジョインウッドの波多野です。
ようこそ、構造屋のプログへ。
㈱ジョインウッド一級建築士事務所
代表 波多野隆之
(構造設計一級建築士)

丹波篠山で、木質構造(木造)専門の構造設計事務所をしています。
http://www.join-wood.co.jp/
ベトナム情報も満載です。
http://voinwood.blog.fc2.com/

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