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構造屋のつぶやき

丹波篠山から木質構造(木造)とベトナムの情報を発信します。

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明日の夜、日本へ出国します。今日はみんなで食事会。

明日の夜、日本へ出国します。今日はみんなで食事会。

ベトナム事務所のみんなでおいしいものを食べに行こうと。
今回は「ヴッフェ」です。日本流に言うと「ビュッフェ」「バイキング」。
要するに、食べ放題です。

ワインでかんぱ~い。いただきま~す。
(ビールは「おなかがふくれる」と、最初からワインです。しっかりしてますね)
ヴッフェ1

各種ベトナム料理を中心に、ローストビーフ、バーベキュー、各種シーフードのグリル、スープ2種、コムチン、バンセオ、各種サラダ、春巻きは生と揚げと、などなど、ひととおりは。。。と思いましたが、無理です。食べ切れません。

シーフードは、豊富でとてもおいしいです。
海老、牡蠣、蟹、烏賊、それに魚と貝は日本ではお目にかかれないものがありますね。
特にこちらでは、巻貝が多いというか好きというか、食べにくいんですよね、巻貝の類は。
デザートは「チェー」とフルーツです。
「チェー」は「ぜんざい」に似たデザートです。小豆だけではなしに、いろいろな
豆類を甘いスープでいただきます。
ヴッフェ2

写真の中に、一品、日本でもおなじみですが、なかなか食べられない料理があります。
誰もがおなじみで、みんな知ってますが、日本ではなかなか食べられません。グリルするととてもおいしいですよ。
私も、食べるのは何回目かなぁ。前食べたのが何十年も前で、忘れてしまいました。こちらでは日常的に食しているようですね。

おいしかった、ご馳走様。みんな満腹で帰りました。

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プロフィール

丹波篠山の構造屋/ジョインウッドの波多野です。

Author:丹波篠山の構造屋/ジョインウッドの波多野です。
ようこそ、構造屋のプログへ。
㈱ジョインウッド一級建築士事務所
代表 波多野隆之
(構造設計一級建築士)

丹波篠山で、木質構造(木造)専門の構造設計事務所をしています。
http://www.join-wood.co.jp/
ベトナム情報も満載です。
http://voinwood.blog.fc2.com/

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